小Can 無國界料理食驗室

【初肆】

今天的路程是最大的挑戰，前面三天只能說是暖身運動而已～
走在一條盧先生每天上下課必經路程

 
＃ 發現一隻非常特別的蝴蝶，他的翅膀有雙層的說。

【初貳】

 
＃　一早六點多就出現彩虹了，手裡拿著相機的我竟後知後覺差點錯過他了。
今天我們決定在初鹿喝完咖啡後走回家，所以家人要去農會買菜的時候就順便把我們
運下去。

  
＃ 小番茄，我偷偷拔了一顆來吃，迷有很甜捏

  
＃ 本來走進木瓜園是想拍木瓜的，因為這的木瓜是圓呼呼的，事後問了家人才知道
人家是拿來打種用的。但木瓜沒拍到，到是拍了一個長得很像碗豆莢的，打開來
一看長的好奇特。

 
＃ 道路還種了幾株的櫻花，真美！

這次回臺東做了11天的驚世媳婦期間都沒有脹龜過，適應的非常好，
雖然沒有出去玩，但靠著我們的腳走了遍家裡附近好幾個地方，收穫真不少，
很開心～只可惜沒用NIKE的路跑記錄器紀錄一下自己到底走了多遠，證明胖Can
也是很能走的>///<

【除夕】

每年團圓飯後的重頭戲就是放煙火，但是每次要拍都好難抓那個時間。
以前我覺得傳統很麻煩，但現在想想，也因為傳統才有很多很美的回憶～

【初一】
先去茶園跟果子園視察了一輪(手交叉再背後)接著沿著家裡後面
一路向上散步。

 
＃ 去年回來的時候這邊好像還沒種植任何東西，今年就出現了一整片的鳳梨田
看上去超壯觀，很美！

 
＃ 這長的很像芭樂，但他不是歐，盧先生說他們都叫他美國花生。

 
＃ 一心二葉

 
＃ 還有茶花。

 
＃ 地上的一旁還有蝸牛，媽呀～我怎麼把他拍的這麼巨大！

 
＃ 進入茶園前路邊有一排樹，我覺得有紅有綠這感覺真美！

【情人限定】起酥鹹派

2人份

材料：

(1) 新東陽火腿片 2片
(2) 罐頭鳳梨 4小片
(3) 玉米 適量
(4) 起酥皮 4-5片
(5) 蛋黃 1顆

噹噹噹噹噹噹~

過年要到了！今年一樣是每戶人家出兩道料理

鍋粑蝦仁的做法很簡單，而且口感上也很有層次

重點是糖醋口味的料理也是老少咸宜啊

大家可以試做看看歐

鍋粑蝦仁

食材：

(1) 市售鍋巴 5片
(2) 草蝦仁 200g
(3) 鴻喜菇 1包
(4) 甜椒 1/2顆
(5) 紅蘿蔔 1/2條
(6) 青蔥 1支
(7) 蒜 3瓣

禮拜四休假一天，陪少女心的盧先生去了一趟陽明山賞櫻，盧先生
擔心騎車一路震上去的話我的龍骨會受不了所以很貼心的租了車，
我的腰痛似乎也跟著休假一天，我整個狀態出乎意料的好，除了在
看似平平的路上不知怎麼了踩不穩拐了一下跌坐在地上受了點小傷
外 (抓頭！明明盧先生走過就沒事，我就是硬要扭到一下)

沿路走走拍拍，再前往平菁街的路上已經先在另一頭拍了一輪，當
來到目的地發現那早就是people mountain people sea要避開人群
拍照真的不容易啊。

日式和風菇菇堡

(9人份)

食材：

(1) 小餐包 9個
(2) 雪白菇 2包
(3) 鴻喜菇 2包
(4) 牛番茄 1顆
(5) 洋蔥 1顆
(6) 萵苣 適量

這幾天為腰痛所苦啊，前幾天睡一叫起來就感覺脊椎附近的像是
有筋被扭到的感覺，痛到行走的時候都想掉眼淚。坐上機車的時
候還得從前面慢慢滑到後方，這真的很窘

後來去看了中醫，醫生除了問我是不是平常很愛翹腳髯嘴鬚外，
因為上半身太重而壓到神經的關係，當下反應是難不程要把胸部
拿掉嗎～～～歐～～～～～～NO！！！(敲腦袋，當然不是啊))))
只能好好正視我肥嘟嘟的問題了，未來的營養午餐、盧家小館都
要朝著品嘗食物的原味為主軸，因為小Can我實在太愛吃醬了，甚
至偶爾會上演把盤底醬料都喝掉的狀況 (逼逼逼逼逼~犯規！)
但過多的調味醬料真的不適合吃過多啊~要適量，身體好了才能品
嘗更多的美食啊 (還是為了吃XD)

沙茶羊肉燴飯

食材：

(1) 火鍋羊肉片 1/2盒
(2) 空心菜 300g
(3) 蒜末 3-5顆
(4) 蔥段 1支
(5) 辣椒 1根