小Can 無國界料理食驗室

沒想到2013年許的願望在今年上半年就要達成了，
是一趟日本小旅行7天六夜。
為了慶祝要旅行這事兒，今天的營養午餐就休息一回合，
改分享去年做的歡樂下午茶-夏威夷薄餅pizza

會製作這道菜也是一個緣份(？沒辦法我跟食物特別有緣)
當時因為包水餃所以買了很多水餃皮，但因為每顆餃子都
太真材實料了(疑？確定不是因為貪心？)
所以，餡料都沒了卻還有剩一小碟，靈機一動想到可以做
成pizza，所以隔天立刻在公司展開歡樂下午茶時間，果然
真的非常脆口，一個人可以吃好幾片呢！想要試看看的朋
友們也可把時才換成自己喜歡的肉或菜歐！

夏威夷薄餅pizza

材料：

(1) 雪白菇 適量
(2) 罐頭鳳梨 適量
(3) 火腿 適量
(4) 水餃皮 適量
(5) Pizza起司 適量

調味料：

(1) 番茄醬 適量
(2) 黑胡椒 適量
(3) 巴西里 適量

作法：

(1) 食材處理：

     - 先將雪白菇、火腿、鳳梨切成適當大小
     - 將雪白菇先炒熟 (若是用培根或肉類都請先煎熟，
       進烤箱才不會因為時間烤到焦掉)

(2) 將水餃皮攤平，上面抹上番茄醬，灑上黑胡椒、巴西里。

(3) 在依序放上菇菇、火腿、鳳梨片，最後在放上pizza起司，
     就可進烤箱烘烤囉！