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看起來雖不具賣相，但吃起來可是很爽口的，番茄的微酸搭配上脆口的高麗菜。讚啦！
還可以另外搭配法國麵包，又會是不同的口感喔~
材料
高麗菜適量 番茄罐頭1/2罐 洋蔥1/4顆 培根3片 蒜末1大匙
調味料
鹽少許 胡椒粉少許
做法
1. 高麗菜、罐頭番茄、洋蔥和培根分別切丁(約指甲片大小)。
2. 熱油鍋，爆香洋蔥、培根、蒜末，再放入高麗菜、番茄丁和調味料拌炒，盛盤即可。
食譜/作法 來源：
義式番茄炒蔬菜 - 名師的快手私房菜 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010400612
圖片來源：
小Can
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