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今天看到白菜一顆9塊，就決定買了！
這道菜家裡的老頭說還不錯吃
我覺得香菜很重要，可以多放一點，
會讓整道菜香氣提升喔
材料
大白菜適量 胡蘿蔔絲半根 香菇10朵 蝦米1大匙 蔥段2支 香菜適量
調味料
醬油1小匙 鹽少許 香油少許
做法
1. 白菜切好、洗淨。
2. 香菇泡軟切半、蝦米泡軟，香菜切小段。
3. 鍋燒熱，倒入少許油，先爆香蔥段、香菇、蝦米，再加入醬油炒香後，
放入白菜炒至軟。
4. 倒入泡香菇的水，加入鹽調味，等白菜煮軟後，加入胡蘿蔔，悶煮至入
味，淋上少許香油，撒上香菜拌炒後即可盛盤。
食譜/作法 來源：
三鮮白菜 - 省錢、健康又美味的三菜ㄧ湯 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010410775
圖片來源：
小Can
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